Receita: Bolo de Maçã

Receita: Bolo de Maçã | Tempo: 40 min | Dificuldade: 5/10 | Rende em média: 12 fatias/25 Forminhas | Classificação: ✰✰✰✰

E ai pessoal, vamos a uma receita super especial de fim de semana? Esse é um dos meus bolos preferidos, claro sem competir com os recheados que eu amo, mas para um cafézinho da tarde, esse é perfeito, com um suco ou até mesmo um cházinho. Que tal? Vamos conferir a receita ;) Espero que gostem, e quem fizer já sabe, me manda a foto la no Instagram do Blog (no particular mesmo, ou me marca na sua), combinado? *-*

Bom, já estão acostumados com as gordices da família, né? Sempre a gente acrescenta algo que nem sempre é necessário, mas é só mais gostoso e mais gorduroso, então se você é uma pessoa mais light tire o que achar de excesso, como o açúcar por cima hehe.

Ingredientes:

- 4 Ovos

- 4 Maçãs

- 2 Xícaras de açúcar

- 2 Xícaras de Farinha de trigo

- 1 Xícara de Nozes despedaçadas (opcional)

- 1 Colher de Canela em Pó

- 1 Colher de Fermento em pó

- 1/2 Xícara de óleo

Modo de preparo:

- Pique as maçãs com casca, e descarte o miolo.

- Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a maçã. Até formar um creme. 

- Desligue o liquidificador e coloque as nozes, agora use a função "Pulsar" duas vezes para bater as nozes.

- Em uma bacia você vai peneirar o açúcar, a farinha, o fermento e a canela. Misture bem.

- Junte aos ingredientes secos e peneirados o creme do liquidificador e mexa bem.

- Coloque para assar em forma untada por mais ou menos 30 minutos em 180°C. Ou também em forminhas de cupcakes.

- Sirva como preferir, morninho com chá, fresco, ou até mesmo gelado.

Gostaram? Espero que sim, veja mais receitas na categoria Culinária.

Beijos, Camila Mabeloop

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