Eu, Vegetariana!

Há um pouco mais de dois anos, decidi que iria parar de comer carne. Confesso que a decisão não foi tão difícil pra mim, eu nunca gostei muito de carne, tinha nojo da maioria e só comia algumas coisas. Por exemplo, eu até comia peixe, mas se ele não estivesse em formato de peixe e se eu não o visse inteiro antes de ser preparado. Partia meu coração ver o animal ali, pronto para ser cozido. Logo, tinha fama de fresca. Depois de um tempo, eu vi alguns vídeos que me emocionaram e eu parei pra pensar se não era exatamente isso que eu queria, tirar a carne da minha vida. E foi o que fiz aos meus 18 anos.

Apesar de não comer carne branca nem vermelha, ainda consumo os derivados. O nome na verdade, pelas minhas pesquisas, é ovo-lacto-vegetariano: "não consome nenhum tipo de carne, mas inclui ovos e leite (e derivados, como queijo, iogurte etc.) em sua alimentação. Esta é a forma mais "popular" de vegetarianismo".

Essa decisão, pra mim, foi muito mais fácil do que para maioria das pessoas que gostam do sabor da carne. Por eu não ter essa paixão carnívora, não senti falta disso no meu dia-a-dia. A dificuldade pra mim é me habituar a comer os legumes e saladas. Eu gosto, mas não como tanto quanto deveria.

Para as pessoas que realmente gostam de carne, e querem parar de comer, eu recomendo que vai deixando aos poucos. Comece tirando a carne do seu cardápio um dia na semana, duas, três. Coma carne só uma vez por semana, elimine a carne vermelha... e assim por diante. Cortar ela de uma vez só pode ser muito difícil e você vai acabar não conseguindo alcançar o seu objetivo.

Lembrando que, não estou dizendo que esta é a forma correta de viver e pregando o vegetarianismo, rs. Eu simplesmente vim falar sobre como eu vivo e deixar algumas dicas para quem também quer ser vegetariano, ok? 

Eu tinha prometido um vídeo sobre o assunto, mas como estou com problemas para gravar, resolvi fazer em texto mesmo. Então peguei algumas perguntas que recebi nas redes sociais sobre o assunto e vou tentar responder algumas aqui que irão complementar o o texto.

Por que você decidiu virar vegetariana? 

Eu nunca fui fã de carne, qualquer tipo, e pensar que eu estava comendo um ser com sentimentos me deixava aterrorizada e com nojo ao mesmo tempo. Além de embrulhar meu estômago, embrulhava meu coração também. 

Minha família já não aguentava mais pagar pra eu ir a um rodizio de carne e eu só comer uma coisa ou outra. Dai decidi que ao invés de ficar selecionando tipos de carne, eu não ia comer carne nenhuma, afinal, apesar de algumas não lembrarem que ali era um animal, todas são. Tipo, quando comemos presunto e mortadela, não paramos pra pensar a origem do alimento, mas no fim, era um animalzinho ali. E aí, preferi cortar tudo da minha alimentação.

Pensa em virar Vegana? 

É uma vontade, mas para daqui alguns anos talvez. Como eu moro com a minha família e ninguém mais é vegetariano, não posso pedir para eles comprarem tudo em dobro e produtos mais difíceis de se encontrarem. Quando eu tiver minha própria casa, meu dinheiro, pode ser que eu siga o veganismo, mas não sei se vou conseguir. Não consigo ficar sem queijo, leite, ovo... Mas gostaria muito de ter a consciência tranquila de não usar nada de origem animal, tipo roupas. Porém acho a missão um pouco mais complicada.

Como a sua família reagiu? 

No começo eles queriam que eu desistisse da ideia, mas logo se acostumaram e sem eles eu não teria continuado a ser vegetariana. Eu não cozinho nada, então tenho que agradecer muito a minha mãe e minha avó que fazem comida separadinha só pra mim, já que sou a única que não consome carne na família. E elas atendem várias frescuras minha, como não amar? :)

E até parentes mais distantes, que não convivem comigo, fazem coisas separadas quando vou comer na casa deles, quer dizer... melhor família - e amigos!

Nesses dois anos, aconteceu alguma coisa com sua saúde?

Não que eu tenha percebido, ou por causa da mudança de hábito alimentar. Todas as vezes que fiz exames, deu tudo certo.

Você não se sente tentada pelo cheiro? Usa algum alimento para substituir?

Por nunca ter gostado muito de carne, isso foi fácil pra mim. Eu na verdade fico com muito nojo só de ver. E existem várias carnes de soja que permitem substituir e aliviar essa tentação que as pessoas sentem vontade, mas eu ainda não me adaptei a esse tipo de alimento, não sinto desejo de comer nem algo parecido.

Não sou gosto de salada, isso seria um empecilho para eu me tornar vegetariana?

O problema de fato é, nós precisamos comer para nossa saúde, independente se tu come carne ou não, salada e legumes são necessários. Confesso que, eu não gosto tanto de saladas, legumes e vegetais, mas cada dia tento incluir mais no meu cardápio para não afetar minha saúde e eu ter que voltar a comer carne. Eu como muita massa - pizza, macarrão, pão, batata - e isso fez com que eu engordasse muito depois de ter me tornado vegetariana. Preciso comer mais legumes e saladas para não piorar minha saúde que já não era boa! O vegetarianismo não deixa ninguém doente, nós que fazemos esse favor pra nós mesmo por não nos alimentarmos como deveríamos. 

Mais alguém também é vegetariano por aqui? Se quiserem deixar perguntinhas nos comentários, vou adorar responder! ;)

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Fotos: We Heart It